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Receita do dia

por MecatronicGirl, em 01.10.14

E como sou uma gulosa insaciável ... este fim de semana experimentei esta receita de Brownies de Chessecake , que estava numa revista lá em casa!!

Ficaram deliciosos !!! 

Ingredientes:

Queijo creme: 200 g (usei marca branca sem lactose) ; Açúcar fino: 70 g; Ovos: 3; Farinha: 1 colher de sopa; Chocolate de culinária: 120 g; Manteiga: 100 g

Açúcar amarelo: 100 g ; Farinha: 40 g

Preparação

Misturar o queijo com o açúcar fino e a colher (sopa) de farinha e um ovo

Derreter o chocolate e a manteiga (foi no micrrondas, mas o chocolate acho que até é mais rápido em banho maria). Junte bem. Adicionar o açúcar amarelo e bater bem com uma batedeira elétrica. Juntar os ovos, um de cada vez e, por fim a farinha.

Colocar o preparado numa forma quadrada untada e forrada com papel vegetal ( esqueci-me do papel vegetal, mas até saiu muito bem). Verta 3/4 do preparado de chocolate na forma. Por cima, verta o preparado de queijo, espalhe bem e por fim adicione o restante chocolate.Leve ao forno pré-aquecido a 160ºC por 30 minutos.

 

 

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